Respiro del Sole

Temperatura di servizio: 10-12 gradi
Tempo di conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Le uve Falanghina vengono raccolte manualmente durante la vendemmia e sottoposte a una fermentazione controllata. Dopo la fermentazione, il vino viene generalmente affinato in acciaio inox per preservare la freschezza e l’espressione del vitigno.
Abbinamento: La Falanghina IGP si abbina bene con piatti a base di pesce e frutti di mare, sushi, insalate, formaggi freschi e antipasti leggeri. Può essere apprezzato anche da solo come vino da aperitivo.